Le savon de Marseille et le savon noir ont une base commune composée d’huile végétale, de sel et d’eau.
Cependant, la différence principale entre les deux réside dans l’ingrédient utilisé pour la saponification : la potasse pour le savon noir et la soude pour le savon de Marseille.
Cette différence est responsable de la texture finale des savons, avec le savon noir sous forme de pâte molle et le savon de Marseille sous forme de barres dures.